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Les nouveaux classiques belges par Seppe Nobels
Seppe Nobels partage notre passion pour les légumes biologiques et locaux. Voilà pourquoi nous avons élaboré ensemble de nouveaux classiques belges mettant les légumes à l’honneur. Ces légumes phares bien de chez nous méritent bien un coup de projecteur. Découvrez tous les nouveaux classiques ici et passez derrière les fourneaux avec Seppe Nobels.
Les légumes bio à l’honneur
Nos champs et serres belges regorgent de jolis légumes biologiques à la fois riches en goût et cultivés avec amour par des agriculteurs locaux. Et pourtant, rares sont les plats locaux qui les mettent à l’honneur. Nous y remédions grâce à l’initiative « les nouveaux classiques belges mettent les légumes à l’honneur » de Seppe Nobels et Bio-Planet.
Betterave rouge, chicon, potimarron, persil tubéreux... Seppe se met aux fourneaux avec des légumes de saison belges et les associe avec des produits et saveurs du monde entier. Des plats à goûter absolument !
Nouveaux classiques belges mettant les légumes à l’honneur
chou-fleur-frit-et-sauce-tartare-fraiche
radis-caramelises-oignon-rouge-et-fromage-de-chevre
dahl-dasperges-et-salade-tiede-de-haricots
mac-and-cheese-aux-champignons
soupe-de-celeri-rave-belge
salade-tiede-de-topinambours-en-chemise
carottes-flamandes-au-quinoa-wallon
radis-grilles-aux-algues-piquantes
salade-de-ble-a-la-flamande
waterzooi-de-chou-vert
soupe-dhiver-a-la-wallonne
choux-de-bruxelles-de-laeken
potage-de-chicons-a-la-biere-blanche
persil-tubereux-et-houmous-a-la-moutarde-de-ciney
riz-de-roulers-au-potimarron
betteraves-rouges-endiablees
Toutes les recettes de Seppe Nobels
seppes-merry-cocktail
tartare-de-cerf-navets-et-mayonnaise-miso-cepes
croquettes-de-panais-sauce-tonnato
carbonades-de-buf-riz-lentilles-et-echalote
ceviche-de-shiitakes-a-la-creme-de-patate-douce
eglefin-puree-de-salsifis-et-salade-depinards
tofu-et-chou-fleur-roti
rosbif-de-celeri-rave-muhammara-du-moyen-orient-et-pommes-de-terre-hasselback
gateau-aux-dattes-au-fromage-frais-et-aux-noisettes
haspenstrudel
mocktail-du-nouvel-an
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