Fairtrade : é(x)quitable ? Encore mieux !

• Les standards sociaux : ils donnent de la force aux producteurs et ouvriers. Il s’agit ici, notamment, des formes de groupes démocratiques (coopératives), des syndicats, des conditions ouvrières réglementées, de l’interdiction du travail des enfants et de toute forme de discrimination.
• Les standards écologiques : ils garantissent que l’agriculture respecte l’environnement. Ils favorisent l’agriculture biologique, protègent les ressources naturelles et interdisent les pesticides dangereux et les graines génétiquement modifiées.
• Les standards économiques : ils assurent une rémunération juste. Ils permettent aux producteurs de répondre à leurs besoins de base et d’investir dans leur communauté et dans l’avenir.

Le Fairtrade repose sur deux principes fondamentaux :

• Prix minimum : les clients qui achètent des produits de coopératives Fairtrade sont obligés de payer un prix minimum qui permet aux agriculteurs de couvrir les coûts de la production durable.
• La prime Fairtrade : les coopératives reçoivent une prime Fairtrade en plus du prix du produit. Cette prime est souvent dédiée au développement de l’entreprise ou aux projets communautaires.